Miel naturel

Un rucher des Pyrénées Ariégeoises

Le Rucher du Saule, situé dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, vous propose des miels et autres produits naturels de qualité.

Qui suis je ?
Qui suis je ?

Je me nomme Magay DE GARABY et je suis née par un beau matin d’Avril 1979...

Les miels
Découvrez une large gamme de miels

Les miels : aujourd’hui 7 miels différents sont récoltés, des grands classiques aux miels typiques de montagne

La miellerie
La miellerie

La miellerie est l’endroit où l’on travaille le miel…

Il s’agit d’un local propre, où la température et l’hygrométrie sont régulés...

Qualité
Qualité

Essences, récolte, nourrissement
Pourquoi pas le Bio ?
La cristallisation du miel

Le miel c'est quoi ?
Le miel c'est quoi ?

Le miel est un sucre simple entièrement naturel, directement assimilable par l’organisme

Les autres produits
Les autres produits

Le Rucher du Saule, c'est aussi du pollen, de la gelée royale, de la propolis, de la cire, du savon...

Les autres produits
Abeille sur perce neige
Abeille-sur-rhododendron
Abeille sur sariette
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Les dernières actualités

abeille3

DECEMBRE 2023

Retrouvez nous au marché de Noël de Ax les Thermes du 22 au 24 Décembre inclus, dans les mignons chalets en bois. Dans les nouveautés, il y a des bougies rigolotes à petit prix: hérisson, gnomes, hiboux avec écharpe, pyramides, roses, cierges torsadés, cierges d’église, …

Je suis en rupture de pots de kilo. Il reste 6 miels en pots de 500g et 250g. 

L’hivernage des colonies se passe bien pour le moment, même si nous avons eu la mauvaise surprise d’avoir beaucoup de frelons sur un rucher à partir de fin octobre (il a fallu fermer les entrées avec des grilles à reines car les frelons entraient facilement dans les ruches pour prélever des abeilles et du miel), et nous avons réactivés les pièges. Quelle espèce incroyable ces frelons!

 

OCTOBRE 2023

L’année est terminée. Bilan: je ne me plains pas, le nombre de colonies est remonté et il y a eu un peu de miel. Cependant le stock n’est pas gros et le tilleul n’est pas classable comme tel, c’est un « toutes fleurs » et il a donc une nouvelle appellation « Montagne », car il est différent du « Saveur d’été » de la gamme. 

La gamme se résume donc à 6 miels cette année: Rhododendron, Fleurs de Haute Montagne, Printemps, Saveur d’été, Montagne, Châtaignier. Je suis en rupture déjà sur les pots de kilo de 4 variétés (reste Saveur été et Montagne). 

Peu de frelons cet automne dans la vallée. Mais certains collègues sont en difficulté sur d’autres secteurs. 

Les colonies paraissent correctes pour l’hivernage, tant sur les réserves que sur les populations. 

Bon repos hivernal!

 

Aout 2023

Retrouvez nous au festival des saveurs du 8 au 10 septembre inclus!! la gamme des miels sera complete!

 

Juin 2023

ça y est tout est repeuplé! Mais avec cette météo froide et pluvieuse, cela n’a pas été facile. Les fécondations de reines se sont faites tant bien que mal, pas évident qu’elles soient de qualité. 

Piégeage des frelons: plus de 1300 frelons piégés au printemps (fondatrices qui font les nouveaux nids) de mars à mai.!!!!!!!!!!

Côté miels, il y a eu un peu de Printemps sur les 2 ruchers les plus bas en altitude. Ailleurs rien, le peu que les filles ont fait, elles l’ont remangé. Et pas du tout du tout de miels en Mai: ni Acacia, ni Saveur de Mai, ni Miellat.

Les transhumances sont faites sur Châtaignier, Rhododendron, Tilleul et Saveur Eté. Si la pluie tombe la nuit plutôt que sur les heures où les abeilles travaillent, il y aura un peu de miel, mais pour le moment ce n’est pas gagné…

 

Mars 2023

42% de pertes. Oui, oui, 42% de pertes globales soit 84 ruches mortes suite à la prédation des frelons. Sur la vallée de Siguer, 2 ruchers ont été très fortement impactés (8 colonies restantes sur 40, et pas vaillantes), alors que d’autres ruchers hors de la vallée n’ont eu que 6% de pertes (pas de frelons sur ces emplacements). Il va falloir remonter la pente… et piéger! Et espérer que cela ne devienne pas une habitude. Dans le Vicdessos, tous les apiculteurs ont été gravement touchés (certains ont eu 100% de pertes). A suivre!

 

Septembre 2022

La saison se termine ave une grosse prédation de frelons sur les ruchers. Les pièges ne semblent pas suffire… Pas de callune pour nous les humains à cause de la sécheresse, à peine un peu pour les abeilles. La floraison du lierre va commencer afin de constituer les dernières réserves. 

Côté stock: Il y a de tout sauf Acacia et Forêt. Et le crémeux n’est pas encore crémeux! Patience. 

Retrouvez nous avec les Producteurs de Siguer (Association les 3 Clochers du Val du Siguer) à la foire de la St Mathieu d’Auzat le 21 Septembre 9h/12h

Juin 2022

La saison bat son plein et les colonies vont bien. Les miels de Printemps, Miellat, Saveur de Mai sont déjà en pots. Rhododendron, Tilleul, Châtaignier, Saveur été en cours de fabrication par ces dames. Par contre, très peu d’acacia cette année encore. Reste aussi Saveur été, Forêt, Rhododendron de 2021. 

Inscription au Festival des Saveurs du 3 au 5 Septembre. 

Miellerie ouverte du 1er au 15 Août tous les jours de 9h à 11h. Pensez à passer commande! 

 

Mars 2021

État du stock à la miellerie: presque plus de kilos (reste Tilleul crémeux, Saveur été, Printemps). En 500g et 250g, il reste: Rhododendron, Haute Montagne, Saveur été, Châtaignier, Montagne crémeux, Forêt, Tilleul crémeux. 

INFO POINTS DE VENTE !

  • Le magasin de Foix « Saveurs et délices » a fermé! Christine est maintenant à la retraite. Je ne sais pas si le magasin sera repris… SUr Foix, retrouvez les pots de 500g et 250g au Gamm Vert Frais d’Ici
  • A Tarascon! Delphine, aux « Trésors de Pyrène », a maintenant la gamme des miels en pots de Kg, 500g et 250g ainsi que les bougies. En plus il y a plein de produits originaux dans sa boutique!

Septembre 202

Une année difficile…!!!
Un printemps froid, les colonies ne se développaient pas… il a fallu être très vigilante pour éviter la famine!! Les acacias n’ont presque rien donné, les tilleuls ont gelé, par contre le châtaignier a eu une belle floraison. Les rhododendrons ont eu 3 semaines de retard à la floraison et la miellée est très variable d’une vallée à l’autre. Nous avons récolté les miels d’été avec 15 jours de retard cad fin juillet.
Et ils sont en pot, avec des nouveautés car ils sont différents des autres années!
Vous trouverez donc cette année: 
Miellat de Mai, Rhododendron, Fleurs de Haute Montagne, Fleurs d’été, Forêt, Châtaignier
Auxquels se rajoutent les miels encore disponibles de l’an dernier: Printemps, Tilleul crémeux et Montagne crémeux (en pot en octobre)
Peu d’essaims aussi; une levée de pollen réduite également.

Février 2021

L’hiver se passe bien, pas de mortalité hivernale particulière! 

Juillet 2020

Les miellées de Printemps et de Mai ont été au rendz-vous! Les miellées d’été sont aussi là! Il y a dans les ruches Rhododendron, Châtaignier, Tilleul et Saveur d’été. 

Nous allons commencer les récoltes la semaine du 14 juillet. Les miels d’été seront en pot à partir d’août. 

Quelques trappes à pollen ont été activées afin de proposer du pollen frais. 

La miellerie sera ouverte tous les matins de 8h à 10h au public du lundi au vendredi si vous souhaitez passer prendre du miel!

Avril 2020

Les colonies ont très bien passé l’hiver et les hausses sont bien pleines de miel de Printemps! Mais la pluie arrive…. Nous avons créé 90 nouvelles colonies pour le moment et reconduis les essais de reines avec le réseau de testage de l’ADAOCCITANIE. La récolte du pollen n’a pas encore commencé, nous allons poser les trappes bientôt. Bon printemps!

Retrouvez nous sur les marchés d’hiver d’Ax les Thermes! 16h/20h dans de jolis chalets en bois, derrière l’église d’Ax, à côté de la patinoire

Du 21 au 24 Décembre, du 28 au 31 Décembre, 8 et 9 Février, 14-15-16 Février, 21-22-23 Février et du 28 Février au 1er Mars

Actualités automne 2019

Malgré un printemps désastreux, les miels d’été sont au RDV: il y a eu une très belle récolte sur le Rhododendron (ce n’était pas gagné car il a gelé le 12 juin!!!), une petite récolte de châtaignier (les abeilles ont refait leurs réserves dessus et les fleurs ont souffert de la canicule…), 3 Saveurs d’été différents sur 3 ruchers différents: un très clair et très doux à Siguer, un ambré à Rabat les Trois Seigneurs avec une belle pointe de châtaignier, un ambré rouge à l’Herm contenant du miellat et enfin un beau miel de bruyère Callune!

La gelée royale bio de Stéphanie Teisseire (l’abeille vie à Tréziers) est dispo à la miellerie pour ceux qui le souhaitent!

Le stock de pollen sec est aussi là. 

La cire d’opecules a été fondue pour les cosmétiques, la cire de corps est prête pour faire les bougies. 

Pains d’épices à la demande!

A bientôt

Actualités Juin 2019

 Du producteur au consommateur : avis aux amateurs de miel et de produits de la ruche :

Le printemps 2019 était prometteur : peu de mortalité cet hiver, de belles colonies fortes en Mars avec de belles réserves et une bonne population ; nous avons pu créer des nouvelles colonies dès début avril ! Un e belle miellée de Printemps sous les merisiers et sur les pissenlits : les hausses se remplissaient de miel et les colonies prospéraient….. Puis le temps s’est mis au froid : même les jours de beau temps, le vent du Nord soufflait, parfois en rafales. Conséquence : pas de sécrétion de nectar dans les fleurs. Les abeilles ont mangé tout le miel qu’elles avaient rentré en avril. Les colonies grossissent en avril et mai, les abeilles à nourrir sont nombreuses, elles mangent donc beaucoup. Bilan à la mi-mai : plus de réserves du tout ! Alors nous avons dû enlever les hausses et nourrir afin d’éviter qu’elles ne meurent de faim : une vraie catastrophe………. Nous n’avons perdu que 3 ruches sur les 200… Pas si mal, mais pas bien quand même. Aujourd’hui, elles se « refont » les réserves avec les 1è fleurs d’été.

Seuls quelques emplacements ont donné du miel, mais à peine 1/5 è de la quantité normale. Ainsi, nous sommes en retard pour vous proposer la gamme des nouveaux miels, et les quantités sont très limitées pour le moment. Espérons que cet été soit bon : ni trop chaud, ni trop froid…..

Salutations apicoles …

Hiver 2018/2019

Cet hiver, 250 colonies sont en grappe pour affronter les froides journées… Bon courage les filles!

Question stock de miel, il ne reste que du Saveur d’été, du Rhododendron et du Tilleul en cette fin décembre!

Nous sommes en train d’élaborer des bougies en cire d’abeille (bientôt les photos!) et des pains de cire afin que vous puissiez fabriquer vos bougies ou encaustiques. Nous avons aussi réalisé des pains de cire d’opercules pour la préparation de cosmétiques en cérats… Pensez à réserver ou commander!

Il y a toujours possibilité de commander du pain d’épices, me contacter directement !

Nous avons aussi enfin concrétisé notre projet du « Panier des petits producteurs de Montagne »: panier en papier recyclé, pot de miel, savon au miel, tisane, abeille au tricot, bougie pour 26€, disponible toute l’année!! (bientôt une photo)!!

Nous venons aussi de découvrir que pour le moment le formulaire de contact via le site ne fonctionne pas! M’écrire directement à l’adresse mail lerucherdusaule@gmail.com ou par tél.

Nous préparons d’ores et déjà la saison de 2019, pour laquelle nous espérons avoir des essaims à vendre en juillet. 

Je vous souhaite à tous une très belle fin d’année 2018 et vous présente mes meilleurs vœux pour le nouvel an prochain. 

Juillet 2018

Après une intense saison d’essaimage, les miellées d’été sont en cours. Il y aura Rhododendron, Tilleul, Châtaignier et Saveur d’été. Les filles travaillent à tire d’aile! Nous commencerons les récoltes dès le 16 juillet et le miel sera mis en pot pour la mi-août. Un peu de retard car floraisons retardées… 

Juin 2018

Un printemps prometteur après un bon hivernage…. Mais la pluie et le froid du mois d’avril et de mai ont perturbé les colonies. Une petite récolte de miel de Printemps (il y en avait plus mais elles ont remangé avec le mauvais temps!) et marlgré les orages, quelques miellées d’acacia. Son tarif atteint des records sur le marché du gros! Ça n’est pas intéressant de le mettre en pot… Par contre une belle récolte de pollens de printemps! Et ce matin nous avons transhumé les ruches sur le rhododendron à Soulcem. Bon courage les filles! Et toujours quelques soucis avec les voisins collègues apiculteurs qui se croient seuls au monde… Un collègue de la plaine a transhumé déjà 60 colonies à coté de mon rucher sédentaire de 50 colonies, et cela n’a pas l’air fini: la concurrence va être rude pour trouver du nectar…. Sachez qu’auncune loi en France n’impose de distance mini entre 2 ruchers ni un nombre de ruches maxi par km²… Malheureusement….

Nouveauté: Babé Apiculture à Foix est le premier de mes clients à accepter de prendre en charge du pollen congelé à la vente directe! Elle a donc acheté un congélateur et vous propose à tarif avantageux le meilleur du pollen du coin, qui conserve toutes ses propriétés par la congélation !! (le pollen sec est moins bon quand même…)

Janvier 2018: hivernage!

Bonne année!

Petit tour des ruchers avec le redoux de ce début janvier… Tout à l’air de bien aller, pas de mortalité à déclarer pour le moment…

On en profite pour faire la compta de l’année, l’inventaire, les devis, se former, bricoler ce qui ne marhe pas bien, continuer les travaux…..

Et aussi pour fondre la cire d’opercule (suis en retard…), gaufrer les cadres pour la nouvelle année: environ 600 cadres de corps à préparer et presque 400 de hausse…. On en a fait la moitié avec une copine pendant qu’il neigeait….. au chaud comme les abeilles dans la ruche!

En stock il me reste encore (un peu) châtaignier, tilleul saveur d’été, miellat et bruyère callune!

Et puis nous parlons de faire une boutique des producteurs de la vallée de Siguer pour que vous puissiez trouver savons, fromage, plantes aromatiques etc au même endroit… on en parle… on réfléchit… on vous dira bien sûr!!

Bon hiver à tous!

Septembre 2017: bilan de la saison!

Une saison avec des miels en quantité correctes…mais aucun miel clair: ni acacia, ni saveur de mai, ni rhododendron…. Mais il ya du miellat, du saveur d’été, du tilleul et du châtaignier. Et aussi de la bruyère callune (en cours de séchage et d’extraction), qui sera en pot fin octobre… 

La miellerie est fonctionnelle!! Quel bonheur de travailler chez soi avec le bon matériel!! (même si les fournisseurs de matériel nous en ont fait voir de toutes les couleurs ………..). Bon, cependant il reste du travail sur le bâtiment (enduits, isolation, carrelage…)…

Printemps 2017, Miellat 2017 … mais pas d’acacia!!!!

Le début du Printemps a été beau.. puis une forte gelée le 20 avril élimine l’epoir d’une belle récolte d’acacia: ils ont gelé et ne fleuriront pas ou mal….

Cela se confirme à la récolte : pas de miel d’acacia pur cette année ni saveur de mai… ce sera un miel de miellat rouge, épais comme du caramel et un peu salin en bouche!!!!

Dame Nature fait ce qu’elle peut……

La miellerie n’est pas encore prête mais on y travaille pour qu’elle le soit en juin…

État du stock: « Printemps »nouveau liquide … en toute contenance. 

Le miel de miellat arrivera en pots fin mai. 

Patience les gourmands!!

Vous trouverez plus ou moins de variété chez mes différents partenaires, selon leur stock…

Merci de comprendre que je n’ai pas le temps de vendre « à la maison » et de vous fournir dans mes points de vente….

Salutations apicoles printanières, 

Miel naturel

Un rucher des Pyrénées Ariégeoises

Le Rucher du Saule, situé dans le Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, vous propose des miels et autres produits naturels de qualité.

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Je me nomme Magay DE GARABY et je suis née par un beau matin d’Avril 1979...

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Les miels : aujourd’hui 7 miels différents sont récoltés, des grands classiques aux miels typiques de montagne

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Il s’agit d’un local propre, où la température et l’hygrométrie sont régulés...

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Le miel est un sucre simple entièrement naturel, directement assimilable par l’organisme

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