Tarifs et stocks dispos
Les tarifs à la miellerie sont affichés ici. Les points de vente partenaires proposent des tarifs différents selon leur marge!!! Les tarifs en vente direct ont baissé. En
Dépôts et partenaires
Où trouver mes produits ? Comme il est très difficile d’être partout à la fois, j’ai choisi de vendre mes productions auprès d’intermédiaires, ce qui me lai
Essences, récolte, nourrissement
Comment reconnaître l’essence d’un miel ? Le miel est dit « monofloral » lorsque son origine provient en grande partie d’une seule variété de fleurs. C’est là le
Pourquoi pas le Bio ?
Je ne suis pas labellisée « Agriculture Biologique » Il s’agit d’un choix.Je considère en effet que le label AB ne remplit pas toutes ses promesses en ce qui concerne « lâ
La cristallisation du miel
Le miel est une solution saturée en sucres et comme toute solution saturée, il cristallise plus ou moins rapidement, en fonction de l’équilibre de ses sucres principaux &#
Le pollen de fleur
Sur le Rucher du Saule, je récolte du pollen de châtaignier/ronce sur ses ruches en juillet. Cette seule période de collecte a été choisie car le châtaignier donne beaucoup d
La propolis
D’où vient-t-elle et à quoi sert elle ? C’est une substance résineuse, brun verdâtre à rouge, récoltée essentiellement sur le peuplier par les abeilles. Dans la ruche, e